7,5 dl rapsolje
200g soltørket tomat
200g ruccola
2 stk. kinesisk hvitløk
1/2 stk. rød chili
Ruccola skylles godt og tørkes. Olje varmes opp til 100 grader. I en bolle bland sammen olje, ruccola, soltørket tomat, hvitløk og chili. Alt kjøres jevnt med stavmikser. Avkjøl. Smaker best etter en dag eller to.
