500g mango i terninger
1,5dl appelsinjuice
1,5dl sukker
1/2 rød chili
1 lime
2ss klar Balsamico
Litt salt
Frossen mango i biter kan benyttes. Kok opp appelsinjuice, sukker og balsamico og la det koke noen minuter til det tykner litt. Ha i mango og finstrimlet chili og la det koke i 10 minutter. Smak til med litt salt og saften fra lime.
